En 2026, Sitges Tapa a Tapa fête son 15^e anniversaire et présente une édition de printemps spéciale, ouverte à tous et participative. Le circuit gastronomique se déroulera du 16 au 26 avril et s’affirme comme un moment fort du calendrier œono-gastronomique local. Pendant 10 jours, l’événement fera à nouveau de la ville une grande vitrine culinaire, où les 40 établissements participants proposeront leurs créations sous forme de tapas, en associant tradition, innovation et produits de qualité.

Le coup d’envoi de la 15^e édition du Tapa a Tapa sera donné le 16 avril à 18 h 30 depuis la place Cap de la Vila. Une année encore, la participation de l’École d’hôtellerie du lycée Joan Ramon Benaprès est annoncée. Les étudiants de l’établissement seront chargés d’élaborer la tapa dégustation de la journée : un Bensandwich de canard servi avec une bière Estrella Damm.

Sitges Tapa a Tapa est un des rendez-vous gastronomiques les plus attendus de l’année, un espace de rencontre entre les habitants, les visiteurs et les restaurateurs locaux, qui révèlent leurs talents culinaires dans des plats petit format. L’événement est aussi un moteur de dynamisation économique et touristique.